因為來自法國的葡萄酒品牌「馬格海 茲」，派出了其長子御駕親征來到寶島，於是酒商就在帝國牛排館請客，我就躬逢其盛（想多認識這個牌子來歷的人，請點選這邊）。
按照慣例先來拍攝亮晶晶的餐具，找出最恰當的拍照模式。
這次很多人赴宴，酒杯亮晶晶的一整排。而我對面坐著一位大名鼎鼎的食評家，然後這頓飯吃起來就開始掉入《料理鼠王》的世界囉。
好比說，在我眼中看起來就好像菜埔蛋的這道菜，原來是松露蕃茄千層蛋佐綜合蔬菜。天哦，高檔貨，我吃起來完全不知道。但食評家依然 說，「失敗」！
然後上了第一杯紅酒。其實在此之前還有一杯歡迎酒啦。也因為要一口氣端出這麼多道菜給每一個來賓，所以廚房就滿熱鬧的（請回憶《料理鼠 王》），然後領班在收我身邊一個座位的諸多杯子時，居然把水杯打翻在我身上，我的半身與地上的東西都濕了。我是還無所謂，但我對面的食評家就說，「好粗魯哦！」然後立刻把缺點寫在紙上。
其實這道鐵板焗烤多利魚佐黑橄欖醬，我覺得很好啊。不過食評家說，豌豆好吃到沒話說，只是勾芡是沒有必要的，黑 橄欖醬也太多，全部刮到旁邊。
然後這道菜法式亞爾薩汀蕃茄麵餃佐奶油培根醬，是當晚被罵得最慘的。我個人覺得還可以，但是當食評家皺起眉頭，說「完全沒有嚼勁」「裡頭還有股麵水味」， 突然間，把整盤吃光光的我好像有點白癡（儘管我也吃過更美味的麵餃）。
然後要準備主菜囉，看到廚師在鐵板上一口氣煎很多牛肉。
很諷刺的，這道Sorbet只是讓食客轉換口腔的味道，以便迎接等下要上桌的主菜。但是這道Sorbet卻獲得空前的好評，食評家大大稱「這道最好」。因 為嚐起來好像蔓越莓的口味，原來是用了高檔的紅酒下去做的，然後又放入沒有研磨過的黑胡椒，以及切成絲的洋蔥（還是辣椒），當咬破這些辛香料，口中散發出 的辛香，跟紅酒的果香混合產生對照，果然就把之前吃的食物的味道消除了。
很可惜的，接下來的烤小牛肋佐起司火腿，又是個失敗作。食評家說，應該是起司包覆在牛肉上，最外層才是火腿；但餐廳卻不是這樣，導致火腿的鹹味就直接加持 在牛肋上了，牛肋吃起來就很鹹，而黏呼呼的起司也沒有甚麼道理。至於配菜炒蒜苗也被修理，因為完全不搭。
帝國原創老饕牛排四盎司，稍微好點了，雖然還是被罵。上面的海鹽有加分，不過醬汁就可以拿掉了。不過我覺得醬汁也不賴，所以就乖乖吃光光（反正食評家說不 好吃的，我都吞下去了，哈哈）。
當然食評家也沒放過甜點。這道鳳梨薄切冰淇淋，據說是想模仿西班牙菜的某種甜點，把水果切薄片墊底來襯托冰淇淋，只是今天切得是鳳梨就感覺沒有甚麼搭配的 邏輯。當然囉，等到人家把缺點說完，我早就全部吃光囉。
最後食評家再度發威，抱怨沒有咖啡可以喝，直接把侍者找來要咖啡。而從廚房走出的主廚，正在跟熟客打招呼，食評家當然不會放過機會，立刻衝上去告訴對方菜 怎麼做錯了.......
其實我覺得這頓飯非常有娛樂效果，因為食評家的一舉一動真的讓我想到了《料理鼠 王》，裡面也有一個難伺候的食評家。所以害我非常開心地把食物都吃光了。
警語：開車不喝酒，喝酒不開車。
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