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在 那天進行只有半日遊行程的「高雄快閃遊」,到了車站買好高鐵車票約末三點出發,而兩點多尚未吃飯的我,就跟同行的同事,帶著很多的行李,跑上二樓的微風台 北車站,選在這間小檳城南洋茶餐廳。

這個餐廳在短期內也開了數間分店,在我公司附近的我還去過一次,至於微風台北車站這間也吃了兩次,終於等到這天才想到要拍照。

翻翻菜單,想起1999跟2002年,去過那三次峇里島,難忘的印尼炒飯(其實我最難忘的印尼炒飯是在普吉島吃的,越吃越辣可是超級過癮),所以就點來吃 囉。


印尼炒飯的特色呢,就是要有那個烤肉串。據說,因為峇里島當年為了招攬觀光客,要想出當地的特色料理,想來想去就決定把頗有印尼風格的巴東烤肉串,放進了 印尼炒飯理頭,結果把一個平凡的炒飯變成一大賣點。因為其實那個烤肉串是另外烤的,跟炒飯本身並沒有關聯。


當然印尼炒飯也一定要在飯上頭,另外放一個煎好的荷包蛋。而且是蛋白與蛋黃都要清清楚楚的那種煎法。這個算是過關,不過蛋黃有點過老,不是那種嫩嫩的。


最後還有這杯南洋風的冰咖啡。感覺上應該可以更多一點椰奶會比較適合。
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    Steve 偉 發表在 痞客邦 留言(2) 人氣()