看東看西 想東想西 by Steve偉

以前還有罵我的名言，類似「我不要做了，才領多少錢來這公司受這種委屈」。那麼，請問，我又拿了多少錢，要忍受你這種搞不清楚狀況的領導階層，所做下的搞不清楚狀況的決定，所導致的種後遺症跟委屈呢？
 

最好笑也最爛咖的人就是你。
 

我不知道該如何形容，也不知道該用什麼方法形容，那超越了身為一個人的能力範圍。
我的貓咪小雷，已經在2018年5月底，往生了。
就一頭老貓而言，這樣的離去，我不該有遺憾。
只是悲傷一直留在我心底，我不知道怎麼回事，有時候悲傷不會存在，但在2018年底的耶誕節，突然又浮上來。
「貓咪已經不在了」這幾個字，一想到就會忍不住痛哭。
我也不知道有什麼好哭的。也許是最後分離的時刻，太多感觸我不知道如何消化，卡在心底。
然後就在某些時候，浮上來，讓我痛哭。
嘗試去看電影，跟著劇情痛哭，留下了比編劇要求還要多的淚水，以為這樣就好了。
但是某一天又是這樣，才知道沒用。
我希望我可以寫出來，但找不到該怎麼解釋，不知道怎麼說。
 

首爾四季飯店（Four Seasons Seoul）有自助餐廳，這挺新鮮的，因為我一直以為世界各地的四季飯店都不會經營自助餐廳。更有趣的是，這間自助餐廳The Market Kitchen位於LL（等於地下二樓），但是卻別有洞天。
我猜是飯店位置靠近光化門，距離韓國以前的皇宮不遠，所以這邊有很多遺跡，首爾四季飯店似乎再興建時也挖到了古蹟，所以他們做了一個這樣的設計。
就是把地板變成透明的鏤空，客人腳底下就是這些遺跡，這挺妙的。因為燈光打下去，餐廳變成感覺腳底下有好幾個洞，而我走過這些透明、展示遺跡的地板時，都會忍不住放慢腳步，因為感覺太用力踩上去會破。這樣做其實也不賴，本來位於約地下二樓餐廳，因為沒有辦法開窗，缺少視野，但這樣設計之後反而讓空間有一種趣味。
撇開遺跡的透明地板設計不說，其實這間自助餐廳是比不上台灣五星級飯店的自助餐廳，因為內容還不夠多（當然你也可以說人家是小而美、小而精緻），例如造訪當時，餐廳主打的是美式烤肉區，提供多種美式烤肉。只是發現，肉烤好了在那邊保溫太久，有些都乾乾的。不過這邊倒是有加拿大龍蝦現點現烤。
熱食區，還有現點麵時、炒飯、蒸餃之類的泛亞洲太平洋食物。
韓國人不能沒有韓式拌飯，所以有一區是自助的DIY韓式拌飯。
甜點區算是他們的強項，基本上任何一間四季飯店的甜點都不會難吃到哪去，而且甜點區還挺大的。
除了常溫蛋糕，還有一區放冷藏蛋糕與水果。
最後吃到太飽，無緣把蛋糕都吃完，拭淚。但是發現左鄰右舍的韓國客人，也都沒有把拿取的甜點吃完耶。

首爾四季飯店Four Seasons Seoul是2015年年底開幕的新飯店，地理位置不錯，靠近地鐵光化門站。
不過既然是安排住到這樣的飯店，也就不用煩惱或囉嗦如何從仁川機場前進首爾四季酒店，一切都交給飯店的機場接送服務吧！拜多人所賜，派出港星車來接送，讚！
不過大概是因為都更的關係，飯店面對大馬路是美輪美奐，但是背對地鐵的那一面卻是很多三層樓左右的矮房，有各式各樣的餐廳、酒吧，主要是服務附近辦公大樓上班族的生意。其實這樣子生活機能不賴，只是對照起來頗為傻眼。
飯店周邊走路5分鐘，就有Home Plus Express（早上10點開到晚上10點）、Lotteria速食店，還有韓式炸雞店、KFC、便利店CU、7-11、31冰淇淋、Starbucks等各種商店，真的很不錯。如果大膽一點，地鐵站附近辦公大樓的地下室，都是一小間一小間的各式各樣韓式餐館，可以去比手畫腳闖一闖。正直的金先生也在步行範圍內，有兩間喔！
房間利用穿透式設計，把浴室做成兩扇可以開關的拉門，加上房間本身是三扇落地窗，採光非常明亮。
從房間門看出去。
浴室有浴缸。
淋浴設備。
備品。
免治馬桶是獨立的一間，在馬桶對面是另外配置小型的洗手臺。
至於浴室的洗手臺是雙人配置的設計，忘記拍了。總之飯店房間的硬體設計上真的沒話說，100分。

旅行的結尾，再次使用JCB信用卡（晶緻卡等級以上），免費使用大阪關西機場的貴賓室。不過要注意，這裡說的貴賓室都是在第一航廈，如果是搭樂桃航空的第二航廈，那就不適用（因為第二航廈沒有貴賓室）。
JCB可以使用的大阪關西機場貴賓室，共有四個。其中兩個是在護照查驗的管制區外。一個是大家比較熟悉的KIX Lounge，位於2F麥當勞附近，可以免費使用兩個小時。另外一個是在3F美食街那邊，不過位置比較偏僻。這兩個本次都沒有去使用或參觀。
還有兩個是在國際線過了護照查驗之後，也就是要搭飛機啦。因為關西機場第一航廈，經過護照查驗後有分南北航廈，所以兩邊各有一個（大概是這樣）。一般來說，飛往台灣的班機，都還要搭乘電車到衛星樓，一出電車就會發現這間貴賓室。
不過這間貴賓室設備相當簡單，原則上沒有食物，食物就是一些仙貝等零食餅乾。飲料的話，有各種汽水、冰咖啡、熱咖啡與熱茶。還有一個小冰箱，我記得裡頭是放果汁之類的。
這邊有Wi-Fi（需要另外輸入密碼），此外還有一整面可以看飛機的好視野，這一整排座位都有插頭。
當然參觀過後，就溜去ANA的貴賓室，因為有星空聯盟金卡，當然要去看一看。
不過到了那邊之後，發現有點人多。其實不是人多，而是旅客都集中、靠近有熱食的那一區（哈哈）。加上一個來自對岸的家庭，他們的小朋友比較興奮，所以聲音有一點點大。
這邊的亮點就有許多食物，第一個是飯糰（旁邊是沙拉吧），不過我選擇跳過。因為第二個亮點就是有特製的咖哩飯（牛肉口味），真的是名不需傳的好吃。第三個亮點就是有生啤酒機，這個啤酒機擄獲不分國籍旅客的心。
簡單坐一下，喝完生啤酒、吃完咖哩飯，就靜靜坐著，然後去登機，結束了這次大阪旅行。

「551蓬萊」（551 Horai）是在大阪發跡起家的一間中華料理連鎖店，主打的就是豬肉包（日文「豚饅」），而且是台式豬肉包的口味，從此就發展出一系列的中華料理菜色。根據本人在大阪阪急百貨地下美食街的外帶專櫃，買了四個豬肉包與六個燒賣，是覺得有點油、有點膩，但是搭配該店附贈的醋與黃芥末，吃起來就不會那麼油膩。
為了給「551蓬萊」第二次機會，同時也發現在日本，腸胃越來越喜歡熱炒類的食物，所以就離境時在關西機場的3F美食街，又找到了「551蓬萊」的分店，來嘗試他們豬肉包以外的套餐。
桌上有麥茶可以自助，相當解膩，果然之前純外帶邊走邊吃是失策，因為這樣吃起來會很油膩。
先上了一碗湯。
套餐附贈有三顆燒賣，盤子上還有附贈的醋，這個一定要加，吃起來就很解膩。
主菜是這個類似港式炒麵的炒海鮮燴麵。
還有一碗炒飯。這樣吃起來就剛剛好，覺得有吃出這個店的功力。這間分店也有外帶服務，可以把熱騰騰的豬肉包帶上飛機，甚至有冷凍肉包的販售，是伴手禮很有特色的選擇。
 

雖然日式速食餐廳松屋等，是旅客省荷包又能填飽肚子的好幫手，一餐約日幣500就可以打發，但是吃久了覺得有點空虛...
空虛什麼呢？也說不上來，直到這天吃到餃子王將，才發現原來我的台灣胃，喜歡的是明火快炒、而不是中央廚房的再加熱食物！
餃子王將（餃子の王将）是日本全國的連鎖店，賣的是中華風料理，主打的是「煎餃」。不過在日本，漢字「餃子」就等於「煎餃」的意思。而且這間連鎖店於發源京都，從煎餃開始一路延伸出去各種中華風料理，雖然也是連鎖店，但是有很多食材準備與烹飪上，還是每個店都有要負責的任務，不是光單純地加熱中央廚房而已。
餐桌上已經擺好了調味料，好像在日本吃煎餃、中華料理都會出現辣油，而且真的，有加辣油變得好吃喔。
今天點的是煎餃搭配中華料理的套餐，結果先端上來的是中華料理，等等，這是韭菜炒豬肝！好啦，其實很多都是豆芽菜，雖然日本人不吃內臟，但是豬肝是例外，所以當我吃到這道菜，覺得我的胃有被滿足到耶，那種熱炒食物的滋味。
整個套餐有韭菜炒豬肝、湯、小菜、一碗白飯。其實白飯不是來配熱炒，是配煎餃！這是日本人的吃法，但是既然套餐先上，我就把白飯來配熱炒。
主角煎餃終於來了，底部煎的很香脆，這真的是每一間分店都要有專責的廚師來控制，不是用中央廚房就可以的。
吃到好吃的熱炒食物，就想繼續吃下去，隔天就來吃餃子王將的「死對頭」，大阪王將。
大阪王將（大阪王将）是發跡於大阪，一樣也是主打煎餃、熱炒的中華料理，加上店名又有些雷同，在日本各地都有分店，競爭也很激烈。而且因為有熱炒類的菜色，兩間連鎖店又發展出「喝酒配熱炒」。
這天恰好是大熱天，所以就先點個角High來解渴吧。
一樣是熱炒套餐先上桌，真的也很好吃。但可惜這天煎餃忘記拍就吃下去了。
兩間連鎖店的每份套餐定價都在日幣一千元左右，當然點飲料會更貴，我個人的心得是可以跟松屋這類的速食餐廳搭配著吃。例如午餐吃了這間，晚餐就吃另外一間，口味有變化，也可以兼顧荷包。