凡是看過電影《追殺比爾》，特別是第一集的朋友，對於片中那一段「藍葉屋大戰」（Showdown at House of Blue Leaves），一定印象深刻。女主角鄔碼舒曼（Uma Thurman），一個人大戰日本黑幫「瘋狂88」（Crazy 88），靠一把武士刀還有拳腳功夫把對方悉數殲滅，完全不管三七二十一挑戰影史暴力尺度。
參考電影片段：https://youtu.be/fWqnZTTRkm4?list=PLZbXA4lyCtqooB2Izck-vU3yE1900LDM5
電影裡頭出現的餐廳「藍葉屋」（House of Blue Leaves），是導演昆汀塔倫提諾（QuentinTarantino）自己想像，然後在北京電影製片廠另外搭景拍攝的（所以才能讓他隨心所欲殺個亂七八糟，整間餐廳最後血流成河、全毀）。但是，昆汀的想像並不是空穴來風，他是有所本的！
是的，就是在東京的權八（GONPACHI）餐廳，因為昆汀很喜歡來這邊吃飯（據說每次來日本都會跑來這裡），所以當他構思電影的「藍葉屋」時，就想到了權八餐廳，特別跟老闆拜託，讓他以權八餐廳的設計、佈置為靈感，打造成他心目中的「藍葉屋」。
因此身為一個《追殺比爾》的瘋狂影迷，有機會可以來權八餐廳「朝聖」，真的是太棒了！
權八在東京都有好幾個不同的分店，但是為有西麻布這間才是昆汀取材的「朝聖」店，從外面看起來是獨棟的建築，走進去會發現裡頭是挑空與挑高的空間，但是旁邊還有樓梯可以通往上層獨立用餐的空間，也是權八的關係企業（好像是只賣壽司）。
門口貼了菜單，就是這間店可以點到的食物。原則上就是歐美人士對於日本料理的基本印象，這邊都有，但還是炭燒類為主。
既然是昆汀塔輪堤諾朝聖的愛店，可見得相當受到歐美人士的青睞，像是店門口就張貼了強尼戴普（Johnny Depp）到此一遊的照片。
美國前總統小布希（右）與當年的日本首相（誰？），美日領袖也來此用餐。
還有新聞報導的剪報，證明本店就是《追殺比爾》的靈感取材地。
穿過了這排掛滿名人「來此一遊」的照片窄牆，就會進入餐廳真正的內部，我的天啊，真的跟《追殺比爾》的「藍葉屋」好像！
到餐廳最底部，朝向入口再來一張，會發現整個內部的結構、挑高，真的都是電影參考的依據。
而且光是從二樓包廂這張拍出去，就真的很有《追殺比爾》電影的特色。事實上，這裡的內部空間，讓我想到了以期武俠片的客棧。
不過，很可惜的是，這裡沒有上演「武士刀大戰秀」，如果在環球影城的話，我敢保證每晚應該會有兩場這種打鬥表演。
說完了餐廳的來歷、內部空間，接下來就要講到餐廳的食物了。很可惜的是，權八餐廳的上菜速度，就是「卡卡的」。店員很熱情跟你打招呼「你們從哪裡來的？」「台灣。」「台灣！喔，我從琉球來的，離台灣很近！」但是當你點完菜之後，這些食物會像擠牙膏一樣，擠一擠才會上桌。
總之，你會很想效法鄔碼舒曼，拿出武士刀逼問店員，「菜怎麼還不上？」可惜你身邊沒有武士刀。對了，權八餐廳不只內部空間是《追殺比爾》場景的靈感取材，也會讓顧客等菜等到想要拿刀殺人，就這點來說，真的挺有Fu的。
像是說好的無限暢飲的飲料（含酒精飲料），「來來來，喝完這杯，再說吧！」你喝完了這杯，下一杯會等很久，等到你忍不住把飲料喝光空杯子裡面的冰塊，都拿出來咬啊咬，還是沒下文。
當時在吃這開胃菜的時候，沒有想到接下來會等很久。
生魚片在拍照後立刻大家一掃而光。
然後是天婦羅。
杏鮑菇。從燒烤類的食物開始，就陷入整個等待的地獄，因為燒烤類的食物每盤的份量比較小啊，上菜又慢，所以完全沒有在進食的感覺。
不記得這是什麼，反正上菜了就吃吧。
意外地有烤魚。
又有串燒。
牛小排。
蕎麥麵。
其實當中還穿插飲料喝完了，下一杯都沒來，想說不要點沙瓦了，就點可樂之類會不會比較快。結果，可樂也是難產，哈哈哈。總之，這間餐廳的氣氛滿分，上菜的速度就整個落漆。可能昆汀塔倫提諾來的時候，老闆都特別交代，出菜不會「卡卡的」。
當然我也在想，那些歐美名人來這邊的時候，出菜也不會當機吧，哈哈哈！
官網：GONPACHI
前情提要：築地市場亂逛亂吃
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