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繼品嚐Paul麵包之後,又來品嚐他們的早餐。
法式蛋捲,跟美式的差別之處,在於美式蛋捲會跟牛奶或奶油打入蛋液。但是法式的不會,同時材料也不會切小塊,所有材料都要等到蛋半熟之後才會下鍋。
鮭魚馬鈴薯餅,大部分吃到的馬鈴薯餅都是全部壓碎後,才捏成餅的樣子。但這邊是把馬鈴薯刨絲,然後煎成薯餅,如此一來薯餅吃下去的時候會有脆脆的口感,上面的鮭魚恰好又可以「調味」,不會太鹹。
優格水果早餐,有附麵包,但我沒拍。這邊的優格是跟中壢的某酪農訂購的,跟著水果吃也不會太酸,反而很好吃。
這是一個麵包籃,抱歉我忘了這是跟哪個搭配的早餐,反正好吃極了。
這個可頌早餐就非常的好吃,可頌吃起來本身會酥脆香味。
鮪魚三明治早餐,其實這是兩人分的,早餐通常供應半條而已。
斷面秀,這裡面的餡料真迷人。
延伸閱讀:試吃Paul麵包(上)、(下)。
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