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做完月餅之後,主辦單位派出賓士車,接送我們從九龍這邊,過海底隧道抵達香港島的IFC,因為今天午餐是主辦單位的關係企業,國金軒(Cuisine Cuisine)。這餐廳把一些傳統的港式飲茶「升級」了,從手法、服務、乃至於裝潢等等,都故意走比較精緻路線。
一進門會看到的招牌。
餐廳裡面的大吊燈。
用餐區的整體空間。這張圖片因為儲存的隨身碟出了問題,所以變成這樣的裁切版。
本來整片餐廳的挑高落地玻璃窗,看出去是維多利亞港,不過現在香港政府在這邊進行填海工程,所以海景就沒那麼好看。
餐具。原來黑色的是公筷,白色的是自己的筷子。瓷器都是跟日本名牌特製的。
我的茶葉立梗!這代表好運!
叉燒包。
腸粉。
腸粉斷面秀。(叉燒口味)
腸粉斷面秀之二,直立版。(這是蝦仁魚漿口味)
牛肉丸。
春捲。這邊是精緻版的迷你春捲,很細。
這是啥?忘了!
蝦餃。
這是餐廳的一個港式點心招牌菜,類似腐皮卷。
叉燒酥。
特製的炒麵,非一般港式炒麵。
這也是特製的炒飯。
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