看東看西 想東想西 by Steve偉

in house在台北信義區是很有名的餐廳與夜店，與隔壁棟信義威秀一樓的L.A. Cafe是關係企業，現在他們也開了飯店，in house hotel 愛悅酒店，但位於西門町（獅子林的Sony Ericsoon旗艦店斜對面）。

前情提要：某天吃的牛肉咖哩飯以及天母Sogo卡布里喬莎餐廳

好久沒來寫寫我家的淘氣貓小雷了，打從牠過著每日早晚都要「溜出門」「看風景」的日子以來，似乎沒有出啥風波。

過去好幾年，我們家嚐試過超商外帶年菜、連續兩年友情贊助價的六福皇宮外帶年菜，今年則變成家人出手、讓老媽休息的年夜飯。老媽不是太熱衷於燒飯，無論是食譜書上、還是外頭館子吃到的一道好菜，到她手上都很容易「變形」，例如成都子雞可以完全偏甜，或者乾扁四季豆變成「過油四季豆」、完全沒有乾扁，最後這些菜色不斷地變形、變形，其實也沒人知道是什麼。從小我一直很不太喜歡老媽煮的菜，因為充滿了「隨便啦」「反正吃下去還不一樣」「有吃就好」的心態。直到長大進入職場，才明白老媽的下廚敷衍症，是因為她當了太多年的家庭主婦、早就「職業倦怠」煮菜了。

很久很久以前，台灣電影有一股創作的風氣，後來史稱「台灣新浪潮電影」（也簡稱「台灣新電影」），有別於之前的「三廳式愛情文藝片」（「三廳」意味著劇情都發生在飯廳、客廳、咖啡廳），這類型電影強調的是「寫實」，以便反應台灣社會當下的脈動。

因為身為一個無業遊民，當然不會有所謂的「尾牙」「春酒」等好康玩意，所以當另外一位身為「自由工作者」（接案子賺錢）的朋友，在臉書上說「好懷念尾牙」的時候，我們就決定搞一場兩個人的尾牙。

我是發了什麼神經病，寫這種鬼文章、鬼標題？我大概是頭殼燒壞了。

之前一份工作，辦公室選在敦化南路的巷弄內，在那一帶穿梭了好一陣。約莫2008年左右，靠近大馬路的一棟二樓洋房，突然漆上了顏色、換上了落地玻璃窗，想說這年頭在台北開間餐廳還做成獨棟的二樓，在這個上班日才有人潮的地段，真是膽子不小。

聽說過蜂窩性組織炎嗎？就是傷口沒有完全好，但表面看似癒合，但底下卻繼續惡化、化膿，最後只能把復原的外表「割開」，才能讓裡頭的髒東西擠出來，免得會隨著淋巴系統流竄全身，最後把自己搞掛了。