看東看西 想東想西 by Steve偉

聽說這些都是改良過的義大利菜，來瞧瞧看。

Micasa就是曹興誠老婆開的那間日本料理餐廳，因為裡面的甜點大受歡迎，所以又獨立出來Micasa Dolci甜點店。

很難解釋我如何變成一個「冷酷」的人。

我想想，應該是我對人付出關心（這裡的人指的是我生活當中，會產生的人際關係，可能是家人、同事、或者工作上認識的人），但是呢，人家沒有辦法等同回報給我，或者人家慢慢把我的付出當成理所當然，然後我的鐵石心腸就發作了。

從英國起家的喜劇明星薩夏拜倫柯恩，是一個徹底實踐「方法演技」的喜劇演員。有趣的是，這種理論出身的演員多半是演出嚴肅影片（但最近也改行開始演喜劇）居多，像是勞勃狄尼洛、艾爾帕西諾、梅莉史翠普等人。「方法演技」就是要求演員在扮演某個角色時，要創造出角色的每一個細節、生活等等，以求寫實的演出。所以你會發現上述這些演技派，每部片扮演不同人物的時候，往往會做出一些讓人印象深刻的小動作、口頭禪。可能是一個講話時頭稍微歪斜，或者露出不同的目光，最明顯的例子莫過於梅莉史翠普在《穿著Prada的惡魔》一片，都已那種輕飄飄、沒有太重的抑楊頓錯的語調，對著她的下屬發號施令（一改大家印象中頂頭上司說話就是要大聲、吼到爆出青筋）。

拿這些演技派巨星的豐功偉業，跟薩夏拜倫柯恩擺在一起，很多人會覺得不倫不類。但薩夏拍電影的手法，就是徹底扮演劇中人的言行舉止，然後用紀錄片的手法全程拍下來。薩夏一方面故意用他飾演的人物，去測試他想惹毛的對象的底線，達到做出「白爛舉動氣死對方」的喜劇笑果，一方面他則故意玩弄大眾對於他所飾演的角色，有哪些刻板印象。

「結婚也好，不結婚也罷，無論是誰，到最後都是一個人。」，摘錄自新書《一個人的生活》，作者上野千鶴子。

看完《天外奇蹟》，正確地說，應該是電影前面十分鐘演完，開始進入正題的時候，我的腦海不自覺浮現了上述的那段話。

這也是很久以前就吃的，但終於有時間整理出來，所以還是把日期「調回」當初吃的那一天。

原本工作上認識的朋友，要做到七月底離職去大陸冒險，所以這頓飯就是對方請我吃的「離職飯」。

好啦，其實是路過順便被招待一下（當天我中午根本沒吃），從這個五星級飯店跑去另一個五星級飯店居然沒有吃也沒有喝到任何東西，所以就被招待來吃印尼炒飯了。

最後一天在Club Med Kani，中午在無人海灘進行BBQ午餐。這天太陽很大，但是一整個過癮！

進行藍色珊瑚礁之旅，也安排我們參觀Tolishdoo小島之旅。整個馬爾地夫有1196個島嶼，但其中可以居住的只有200。Tolishdoo小島約有1200個人口，當然島上有自己的發電廠、學校、商店、醫院等，聽說馬爾地夫的每個島都有自己的焚化爐，真的無法處理的會專門送去掩埋場小島處理。

前情提要：請點這邊。

我的信箱收到這位仁兄的來信，寫著「近來可好」。不過這封信其實是他回覆我2006年寫給他的信。嗯，隔了三年才心血來潮回信，我想，這真是天才啊。