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2019再一次改版。

目前分類:品嚐‧真滋味 (371)

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因為在趕年終的工作進度,所以就開始亂吃亂喝洩恨過日子。

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因為來自法國的葡萄酒品牌「馬格海 茲」,派出了其長子御駕親征來到寶島,於是酒商就在帝國牛排館請客,我就躬逢其盛(想多認識這個牌子來歷的人,請點選這邊)。

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再次由酒商作東,品嚐調酒午宴。

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差點忘記該寫這攤應酬,趁著記憶猶新快點寫下。


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其實今天我進行了台南快閃遊,拍到好些好玩的照片,不過還是先繼續把新加坡兩天一夜寫完吧。

去程時,只有吃飛機餐當早餐,而抵達當地已經算是中午了,等到安頓好也已經下午兩三點,於是就決定先叫點東西送到房間來吃。後來證明這樣是對的,因為由於 認真工作的關係,晚餐拖到七點多才吃呢。

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這回共吃了兩次六福皇宮的烤火雞。

每頭烤火雞都附贈兩種醬汁,蔓越莓與火雞肉汁。旁邊還有配菜,小甘藍菜炒碎培根配洋蔥,至於那個很像火腿的玩意,是用火雞填的餡料,拿出來後加工的,很像 是麵糰跟鵝肝去做出來的雜糧麵包(但麵粉沒有經過發的手續,因此口感並不像麵包,比較像是烤熟的麵糰)

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耶誕節,各大飯店都會有針對此一節慶的促銷與餐飲活動。君悅飯店的做法挺好玩的,就是把宴會廳的空間,每個角落布置成各個餐廳的樣子、擺上各餐廳的耶誕大餐,然後就這樣讓大家走來走去試吃、體驗。

於是我有個深深的領悟,「為什麼,君悅飯店不能在耶誕夜的時候,推出一個像這樣『精選集』式的耶誕大餐呢?這樣每家餐廳菜都吃得到,也不用擺桌椅,客人都 拿著餐具站著吃,挺好的啊,好像在逛園遊會......」

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這 間在台北算是舉足輕重的法國餐廳,我當然只有「路 過」的分。

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這年頭寫美食文章好像也要加上警語,比較有良心。

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對,就是這場應酬,讓Leem記恨於我......。

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這是意外的一餐。

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因為朋友的關心,苦勸我減肥,當然我也完全聽進去了,因此依照朋友的建議,去買咖比茶的蜂蜜蘆薈來喝。

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在Nelson小鎮的第一個參訪行程,就是去當地一位貴婦Vivienne Fox的家參觀。她的廚房也是私房菜館,可以跟她學做菜,一起吃吃喝喝等等。

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Nelson小鎮素來以紐西蘭的波希米亞風聞名,有很多藝術家都會在這邊居住、創作,有個很強烈的人文風氣。而來到這裡,主辦單位也非常友善地在當地的餐廳Bar Delicious替我們接風。

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在離開奧克蘭的前一晚,主辦單位招待參加時裝週的外國媒體們去吃飯。是的,就在我吃了烤春雞的下午,晚餐又是個很滿足豐盛的晚宴。

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然後接著就參觀Mudbrick Vineyard,當然還有島上許多其他地方,重點是又回來這邊吃午飯。

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前情提要:請點此

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算算看,今年以內已經吃了 四次三二行館(不要錢的)!只能說,我真的會胖不是沒有道理的。

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前情提要:點這邊

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睡飽之後就來起床吃早餐,哎呀,溫泉旅館的度假之旅真的是發胖的好選擇!

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